料理が苦手でも手早く簡単に作るお助け調味料

どうも!
めっちゃ料理が苦手なわたしです。
でも、毎日なんとかやっています・・・

やっぱりね、好きじゃないと何年経っても上達しない!!
『好きこそものの上手なれ』とはよく言ったもんです。。。

新婚当時はわりと頑張ろうとは思っていました。
料理教室に行ったりもしていました。
でもその料理教室でもついていけず・・・という事態でして(汗)

目次
●出汁醤油
●調理例
●お手間取らせ酢
●まとめ

 

出汁醤油

友人から頂いてからすっかりハマっているもの↓

かき醤油。
これ、めちゃおいしいです。
これがあれば他の調味料が必要なく、わたしでも美味しく煮物ができます。
卵焼きとかシンプルなものにかけると、めちゃ美味しくなります。

味見とか、下ごしらえとか
細かい作業があまり得意でないわたしも
かき醤油をぐるぐるかけるだけで煮物が完成します。

 

調理例

料理と呼べるほど、すごいものは全く作れませんが
これだったら、本を見なくても作れるっていうものを写真にとってみました。
かき醤油があれば、なにも考えなくても美味しく仕上がります。

かき醤油 調味料 時短 料理

何も味付けしていないあつあつの卵焼きにかけるとご飯がすすみます♪

かき醤油 調味料 時短 料理

小松菜を切って厚揚げを入れて水とかき醤油を入れて煮込めば完成!!
かき醤油 調味料 時短 料理塩と鶏ガラとかき醤油で本格的なチャーハンの味になりました。

 

お手間取らせ酢

酢 寿司 楽 

出汁とお砂糖も入っているので、ご飯にかけるだけで酢飯になります。
しかも、お砂糖はてん菜糖です。
パッケージも可愛くおすすめです。

 

 

まとめ

ちまたにはたくさんの調味料で溢れています。
その気になったら、世界の料理を日本でつくれたりします。
そんな中、普段の自分のくらしにぴったりあった料理ってなんだろうって考えることは時短につながります。

料理が苦手でも
簡単に作れたら、わたしにもできるかもしれないって思えるかもしれない。
これをいれたら、間違いない!!という味方がひとつあれば
味に迷う時間も、メニューを決める時間も迷わない。

人と比べず、自分でも簡単にできることを探して
できるを増やしていければいいですね!!

 

 

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